Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pekingsuppe
Prep. 20 min
Total 45 min
6 Portionen
Ingredients
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Zwiebel halbiert50 g
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Möhre in Stücken80 g
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rote Paprika in Stücken1
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Jalapeño Chili halbiert, entkernt1
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Sesamöl, geröstet20 g
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Sojasauce50 g
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1200 g RinderfondRindfleischbrühe (siehe Tipp)1200 g
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Ketchup30 g
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Sambal Oelek1 geh. TL
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Essig1 EL
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Zucker1 TL
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Speisestärke30 g
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Zuckerschoten schräg halbiert100 g
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Shiitakepilze abgetropft (Abtropfgew. 165 g)1 Dose
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Glasnudeln dünn, grob zerbrochen (siehe Tipp)70 g
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Frühlingszwiebel in dünnen Ringen1
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Eier3
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Sojasprossen abgetropft (Abtropfgew. 160 g)1 Glas
Nutrition per 1 Portion
Calories
240 kcal /
999 kJ
Protein
11 g
Fat
10 g
Carbohydrates
25 g
Fibre
3.2 g
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