Kurczak po myśliwsku

Kurczak po myśliwsku

4.5 221 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach pokrojonego na 3-4 cm kawałki
50 g selera naciowego pokrojonego w 5 mm plastry
20 g oliwy z oliwek
500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości pokrojonych na 6-7 cm kawałki
50 g białego wina, wytrawnego
150 g pieczarek przekrojonych na pół
230 - 240 g krojonych pomidorów, z puszki odsączonych z zalewy
1 gałązka rozmarynu, świeżego
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego
50 g koncentratu pomidorowego
150 - 200 g białej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy
50 g czarnych oliwek, bez pestek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 29.3 g

Calories 2020 kJ / 482 kcal

Fat 33.4 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 Recipes
Poland

You might also like...

Holenderska zupa musztardowa

30min.

Polędwica po toskańsku

45min.

Sałatka z szynką, serem i awokado

15min.

Wołowina z pieczarkami

30min.

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

2hod.

Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i serem

50min.

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min.

Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy

50min.

Sałatka z serem

5min.

Sałatka ziemniaczana

50hod.

Gulasz poleszucki

1hod. 15min.

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1hod. 45min.