Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 gałązki rozmarynu, świeżego
- 3 gałązki tymianku, świeżego
- 5 liści szałwii, świeżej
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 70 g boczku parzonego, w plastrach, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 750 g karkówki jagnięcej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 100 g wody
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Wołowina w czerwonym winie
2j 10 menit
Curry z wołowiną
45 Min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1j 20 menit
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 menit
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 min
Pilaw cielęcy
1 Std. 45 Min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 godz. 35 min
Tagine z jagnięciną
50 menit
Ragout z jagnięciny
1h 10 min
Gulasz cielęcy
1 Std. 15 Min
Gulasz wołowy z papryką
1j 25 menit