Compatible versions
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 160 g każdy)
- 1 główka czosnku
- 30 g miodu, płynnego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon (optional)
- 2 ząbki czosnku
- 2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 2 łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 35 g oliwy z oliwek
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g różyczek kalafiora
- 130 g mleka
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1596 kJ / 381 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1h 10min
Kurczak w winie
1h 50min
Roladki z kurczaka z chorizo i jogurtowym sosem curry
55 Min
Shoarma z kurczaka
1 godz. 45 min
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55 Min
Kurczak w cieście cytrynowym
20min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 godz. 5 min
Kurczak w sosie śliwkowym
1h
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 Min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h