Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Wywar
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 1500 g wody
- 1 łyżeczkę soli
- 1 szczyptę pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
- 40 - 45 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 500 g filetów z halibuta, bez skóry i ości, pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki
Risotto
- 80 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na kawałki
- 35 g oliwy z oliwek
- 150 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
-
10
gałązek tymianku, świeżego, tylko liście
or 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 350 g ryżu do risotto, np. arborio
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1870.2 kJ / 446.7 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1162.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto z krewetkami
45 Min
Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi
45 Min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 Min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 Min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 Min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1u. 5min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 Min
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35min
Risotto z owocami morza
1u. 5min
Łosoś na kremowym szpinaku
50 Min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1u. 5min