
Devices & Accessories
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
Prep. 40 min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
-
3 bakłażany (ok. 300 g każdy), pokrojone w 5 mm plastry
-
150 g sera mozzarella pokrojonego w kostkę
-
100 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
20 g liści bazylii, świeżych (ok. 2 pęczki)
-
500 g pomidorów, dojrzałych obranych, pokrojonych w ćwiartki
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżkę cukru
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki oregano, suszonego
-
masło do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
783.7 mg
Protein
15.1 g
Calories
1405.9 kJ /
336 kcal
Fat
22.3 g
Fibre
9.3 g
Saturated Fat
7.7 g
Carbohydrates
22.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Recipes
Poland
Poland