Gulasz soczewicowo-dyniowy
TM6 TM5

Gulasz soczewicowo-dyniowy

4.6 (163 ratings)

Ingredients

  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 700 g wody
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 300 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 200 g marchewki, pokrojonej w plastry
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki curry, mielone, mielonego
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 200 g czerwonej soczewicy, suszonej, opłukanej pod bieżącą wodą
  • 300 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
959 kJ / 229 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
31 g
Fat
5.4 g
Fibre
7.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes