Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka oleju słonecznikowego
- 200 g mieszanych ziaren (np. bulgur, kasza jaglana)
- 1 liść laurowy, suszony
- 150 g ogórka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- 50 - 60 g cebuli dymki, pokrojonej w 2-3 cm kawałki
- 75 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 60 g oliwy z oliwek
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1 czerwony burak, gotowany, (ok. 150 g), pokrojony w 1 cm paski (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 952.9 kJ / 227.8 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 28.1 g
- Fat
- 11.7 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 591.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka z soczewicy
1 godz. 20 min
Peruwiańskie quinotto
35 Min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13 godz. 35 min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1 Std. 10 Min
Ragout z soczewicą i burakami
2 Std. 10 Min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1 Std. 35 Min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1 godz. 20 min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 Std. 10 Min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1 godz. 20 min
Zapiekanka z kaszy gryczanej
1 Std. 40 Min