Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 3 cebule dymki, tylko białe części, przekrojone na pół
- 2 ząbki czosnku
- ½ łodyżki trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej w 3-4 mm plastry (patrz wskazówka)
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 650 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 łyżka mirinu (optional)
- 1 łyżka skórki z limonki, otartej
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 350 g makaronu, suchego, typu farfalle
- 100 g śmietanki kokosowej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżki masła orzechowego, np. z kawałkami orzechów
- 3 - 4 łyżki kolendry, świeżej, posiekanej, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1851.8 kJ / 443 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 69.8 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Makaron z sosem dyniowym i ciecierzycą
30min
Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
35min
Curry z warzywami
1h 25min
Chow mein z krewetkami
1h
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 Std. 30 Min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40min
Tajski makaron curry z warzywami
20min
Azjatyckie curry z dynią i żeberkami
1h 40min
Azjatyckie spring rolls
1 Std. 20 Min
Pad Thai z kurczakiem
30min