Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 700 g di polpo fresco
- 100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b. per condire
- 30 g di passata di pomodoro
- 3 foglie di basilico fresche
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 240 g di spaghetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2381 kJ / 569 kcal
- Protein
- 33.9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 20.2 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Fusilli risottati alle seppie
40min
Fideuá di polpo
1 Std. 10 Min
Penne al sugo di calamari
40min
Linguine ai gamberoni
30min
Polpo con patate alla salentina
1 Std. 10 Min
Spaghetti cozze e gamberi
25min
Scorze di mandorla alla rana pescatrice
35min
Tagliolini al sugo di spada
30min
Linguine con scampi al limone
20min
Penne al ragù di polpo
1h
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20min