Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
40 g di ricotta salata a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno
-
20 g olio extravergine di oliva
-
200 g di prosciutto cotto a dadini (1-2 cm)
-
200 g di cuori di carciofo a spicchi
-
750 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
350 g di pasta secca tipo penne di ottima qualità
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
21.8 g
Calories
1941 kJ /
464 kcal
Fat
11.7 g
Fibre
5.3 g
Carbohydrates
65.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pasta
65 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40 Min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 Min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 Min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 Min
Farfalle risottate alla boscaiola
40 Min
Fusilli, carciofi e cacio
40 Min
Paccheri risottati con carciofi alla carbonara
40 Min
Penne risottate funghi e speck
40 Min
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1 Std. 5 Min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 Min
Penne risottate carciofi e zucca
40 Min
Penne pisellini, funghi e speck
30 Min