Penne alla Norcina

Penne alla Norcina

4.5 48 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
400 g di salsiccia di Norcia, spellata a pezzi (2-3 cm)
200 g di panna da cucina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
320 g di pasta secca tipo penne
tartufo nero fresco a scaglie, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.6 g

Calories 3351.4 kJ / 801 kcal

Fat 55.2 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

You might also like...

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 min

Pennette salsiccia e fiori di zucca

40 min

Penne tonno, pinoli e limone

30 min

Farfalle ai peperoni e tonno

50 min

Pasta rossa con gamberetti e pomodorini

30 min

Salsiccia al primitivo

50 min

Farfalle al salmone e pinoli

20 min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1 h

Ravioli con salsa di zucchine

35 min

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40 min

Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)

3 h 55 min

Farfalle pesto e gamberi

20 min