Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di fettine di vitello
- 10 g di erba cipollina fresca spezzettata
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 scalogno
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto di mele
- 300 g di funghi porcini freschi o congelati
- 250 g di acqua
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protein
- 29.1 g
- Carbohydrates
- 0.4 g
- Fat
- 14.3 g
- Fibre
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Involtini di carne al Varoma
40 min.
Scaloppine ai funghi
40 min.
Pollo con salsa ai peperoni
55 Min
Straccetti di vitello al vino bianco
30 min.
Filetto ai funghi
1h
Pollo in umido ai funghi
50 min.
Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce
40 min.
Vitello piccante con peperoni e prezzemolo
35 min.
Filetto di maiale con crema di funghi
35 min.
Polpette in salsa di funghi e vino bianco
45 min.
Bocconcini di tacchino e champignon
45 min.
Scaloppine alla pizzaiola
25 Min