Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- ½ bustina di zafferano in polvere
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di pomodori ciliegino a metà
- 250 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
- 4 fette di pane pugliese
- 1 spicchio di aglio (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 33.2 g
- Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Penne con le cozze
1 Std.
Penne risottate con le cozze
1h 5min
Polpo in bottiglia
9 godz. 10 min
Linguine ai gamberoni
30 Min
Pepata di cozze
55min
Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma
50min
Zuppa di merluzzo e cozze
50min
Cozze al vino bianco e salsa alla panna
45min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50min
Linguine al nero di seppia
45min
Cozze al vino bianco
40min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2h 25min