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Nachos au chili et cheddar
Prep. 15 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
gousses d'ail3
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d'huile de maïs40 g
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de viande de bœuf hachée200 g
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de tomates concassées en conserve160 g
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de concentré de tomate1 c. à soupe
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de sucre en poudre1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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feuille de laurier déshydratée1
-
de curcuma en poudre1 pincée
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de paprika doux en poudre1 pincée
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d'origan déshydraté1 c. à café
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de cumin en poudre1 c. à café
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de clous de girofle en poudre1 pincée
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de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de haricots rouges en conserve rincés et égouttés200 g
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de chocolat noir 50% de cacao15 g
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de chips tortilla200 g
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de piments jalapeño marinés, coupés en tranches50 g
-
de cheddar râpé200 g
Nutrition per 1 portion
Calories
539 kcal /
2253 kJ
Protein
18.95 g
Fat
38.6 g
Carbohydrates
28.98 g
Fibre
5.18 g
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