Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés, et un peu ciselée pour la finition
- 3 brins de basilic thaï frais, équeutés
- 1 bâton de citronnelle fraîche, coupé en deux
- 10 g de gingembre frais
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de pâte de curry thaï jaune
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g de viande hachée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1500 g d'eau
- 300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2891.5 kJ / 693 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 49.8 g
- Fat
- 37 g
- Saturated Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 510.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
30min
Bœuf sauté aux légumes croquants
50min
Poulet gingembre-citron
1h 5min
Salade de bœuf à la citronnelle
30min
Brochettes kebab sauce aux pêches
25min
Poulet yassa
12 Std.
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45min
Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)
50min
Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
45min
Poulet au gingembre et aux oignons
40min
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30min
Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja
45min