Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

3.1 7 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

6 parts

Ingredients

10 g de beurre demi-sel pour le moule
400 g d'eau
200 g de carottes coupées en bâtonnets
300 g de petits pois frais
400 g de courgettes coupées en rondelles
400 g de lait d'épeautre
4 œufs
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de cinq-épices

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8.8 g

Calories 719.7 kJ / 172.3 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°7 Inspiration 11 Recipes
France

You might also like...

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

Gratin de chou-fleur, manchego et amandes

50 min

Boulettes de légumes aux lentilles corail

Boulettes de légumes aux lentilles corail

2 h 20 min

Tatin de fenouil, tomates et miel

Tatin de fenouil, tomates et miel

50 min

Tomates farcies au sarrasin

Tomates farcies au sarrasin

1 h

Hachis de légumes au boulgour

Hachis de légumes au boulgour

1 h 15 min

Gratin de lentilles corail

Gratin de lentilles corail

1 h 20 min

Tarte de Savoie au chou

Tarte de Savoie au chou

1 h 30 min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 min

Terrine épinard-brocoli

Terrine épinard-brocoli

4 h 45 min

Cake au chou-fleur

Cake au chou-fleur

1 h 15 min

Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries

Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries

1 h 10 min

Flan au brocoli

Flan au brocoli

1 h 20 min