Houmous de châtaigne à l'orientale

Houmous de châtaigne à l'orientale

4.4 67 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
20 portions

Ingredients

  • de châtaignes cuites et pelées
    350 g
  • de jus de citron (1 citron env.)
    50 g
  • de beurre demi-sel
    50 g
  • gousse d'ail
    1
  • de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de curry en poudre
    1 c. à café
  • de cumin en poudre
    1 c. à café
  • d'huile d'olive
    50 g
  • d'huile de sésame toasté
    50 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à soupe rase

Nutrition per 1 portion

Calories 86 kcal / 358 kJ
Protein 0.5 g
Fat 7.3 g
Carbohydrates 4.3 g
Fibre 0.9 g

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