Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartelette au saint-nectaire
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
8 portions
Ingredients
La pâte feuilletée au romarin
-
½ c. à café de sel
-
1 branche de romarin frais effeuillée
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.), et un peu pour les moules
-
90 g d'eau froide
La garniture
-
4 oignons rouges de taille identique et coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe de fond de veau
-
100 g de vin rouge
-
250 g de vin rouge type banyuls
-
240 g de saint-nectaire coupé en morceaux de 30 g env.
-
8 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
10.5 g
Calories
1731 kJ /
416 kcal
Fat
29.6 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
24.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi N°6 C’est la saison
11 Recipes
France
France
You might also like...
Feuilleté au crabe
1 Std. 20 Min
Galette à l'ananas et au rhum
1 Std. 10 Min
Quiche auvergnate
1 Std. 20 Min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2 Std.
Piquillos à la morue
1 Std. 30 Min
Rillettes de canard
2 Std. 30 Min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 Min
Feuilletés au beaufort
1 Std.
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35 Min
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50 Min
Lasagne à la béchamel au camembert
1 Std.
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 Min