Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les coques en chocolat
- 300 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
La mousse de fruits exotiques
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de crème de coco
- 40 g de sucre en poudre
- 2 blancs d'œufs
- 30 g sucre vanillé maison
- 1 mangue, détaillée en dés (1 cm)
- 2 fruits de la Passion, la chair uniquement
- 30 g de noix de coco râpée
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 729.3 kJ / 174.5 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 17.8 g
- Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2h 50min
Fleurs chorizo-feta
35 min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30min
Tarte pascale aux fruits rouges
1h 25min
Tartelette façon "mojito"
4h 20min
Punch de Noël
2 Std. 15 Min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.
Mignardises à la mousse de fruit
7 Std. 45 Min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6h
Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe
3h 10min
Tartelette à l'avocat
45min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2h 45min