Devices & Accessories
Galette des rois aux poires et aux raisins
Prep. 20 min
Total 1 h 50 min
6 parts
Ingredients
-
450 g de poires épluchées et coupées en petits dés
-
50 g de beurre coupé en morceaux
-
80 g de sucre en poudre
-
50 g de raisins secs
-
5 g d'alcool de poire
-
1 gousse de vanille de petite taille, les graines seulement
-
75 g d'amandes en poudre
-
500 g de pâte feuilletée maison
-
1 jaune d'œuf
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
7 g
Calories
2651 kJ /
638 kcal
Fat
55 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix N°1 Pains et pâtisseries
10 Recipes
France
France
You might also like...
Semifreddo myrtilles et meringues
6 h 30 min
Moelleux aux pommes
1 h
Gâteau magique au citron
3 h 15 min
Tartelettes aux poires caramélisées
2 h 15 min
Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran
55 min
Tarte poires et agrumes à la crème frangipane
2 h
Le milhassou
2 h
Moelleux poire-noisette
45 min
Quatre-quarts aux poires
55 min
Gratin de poire aux amandes
45 min
Crousti-moelleux aux pommes
1 h
Gâteau fondant aux noix
40 min