Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

4.5 2 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 15 min
4 porce

Ingredients

  • 3 stonky čerstvého kopru pouze listy
  • 2 salátové okurky oloupané, bez semínek, na kousky
  • 220 gramů zakysané smetany veganské, (např. Joya Cremesse® nebo domácí viz Tip)
  • 250 gramů bílého jogurtu sójového
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ½ čajové lžičky soli plus extra na dochucení
  • 3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého plus extra na dochucení
  • 4 lístky čerstvé máty

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 6 g
Calories 591 kJ / 141 kcal
Fat 9 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...