Bobó de crevettes

Bobó de crevettes

4.3 27 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
8 portions

Ingredients

  • d'huile d'olive
    30 g
  • d'oignons coupés en morceaux
    150 g
  • gousses d'ail
    3
  • de tomates pelées au jus
    200 g
  • de poivron vert
    200 g
  • de sel
    1 ½ c. à café
  • de poivre blanc moulu
    1 pincée
  • de lait de coco
    400 g
  • d'eau
    100 g
  • de manioc coupé en petits morceaux(1-2 cm env.)
    500 g
  • d'huile végétale
    40 g
  • de crevettes cuites, décortiquées (taille moyenne), coupées en deux
    800 g

Nutrition per 1 portion

Calories 364.2 kcal / 1524 kJ
Protein 16.5 g
Fat 17 g
Carbohydrates 31.5 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 8.6 g
Sodium 1020.8 mg

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