Crème renversée au café

Crème renversée au café

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Prep. 10 min

Total 2 h

6 portions

Ingredients

Le caramel

de sucre en poudre
80 g
d'eau froide
30 g
de jus de citron (optional)
½ c. à café

La crème au café

de lait
500 g
œufs
3
de café instantané
3 c. à café
de sucre en poudre
70 g

Nutrition per 1 portion

Calories 203 kcal / 854 kJ

Protein 6 g

Fat 7 g

Carbohydrates 29 g

Fibre 0 g

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