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Kouglof
Prep. 20 min
Total 3 h 20 min
8 parts
Ingredients
-
de raisins secs180 g
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de rhum ambré80 g
-
de lait120 g
-
de beurre coupé en petits dés, et 20 g pour le moule170 g
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de levure boulangère fraîche25 g
-
de farine de blé500 g
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de sucre en poudre100 g
-
de sel1 c. à café rase
-
œufs2
-
d'amandes décortiquées avec leur peau100 g
-
de sucre glace1 c. à soupe bombée
Nutrition per 1 part
Calories
640 kcal /
2676 kJ
Protein
12 g
Fat
29 g
Carbohydrates
80 g
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