Rollos de sardina al horno

Rollos de sardina al horno

3.8 11 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

12 sardinas frescas enteras limpias (medianas, de aprox. 150 g)
½ de cucharadita de sal
6 pellizcos de pimienta molida
4 tiras de piel de naranja
10 ramitas perejil fresco
10 g de pan rallado
100 g de arándanos rojos deshidratados
100 g de granillo de almendra tostado
20 g de aceite de oliva
10 hojas de laurel secas
30 g de zumo de naranja

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12 g

Calories 1105 kJ / 264 kcal

Fat 21.1 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De segundo, pescado 12 Recipes
Spain

You might also like...

Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

30 min

Bacalao con chirlas

Bacalao con chirlas

45 min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 min

Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 min

Bacalao fresco con ajada

Bacalao fresco con ajada

30 min

Dorada a la veneciana

Dorada a la veneciana

55 min

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45 min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1 h 30 min

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

25 min

Sepia con ratatouille

Sepia con ratatouille

1 h

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30 min

Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

25 min