Polentamuffins mit Spinat und Feta

Polentamuffins mit Spinat und Feta

3.2 51 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

12 Stück

Ingredients

Polenta
70 g
Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
230 g
Salz
2 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Backpulver
2 TL
Natron
1 TL
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
80 g
Buttermilch
220 g
Eier
3
Blattspinat, frisch
125 g
frische Minze Blätter abgezupft
3 Stängel
Feta in Würfeln (ca. 1 cm)
150 g
Cherrytomaten halbiert
12

Nutrition per 1 Stück

Calories 226 kcal / 945 kJ

Protein 8 g

Fat 12 g

Carbohydrates 23 g

Fibre 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BACK TO SCHOOL! 12 Recipes
Austria

BACK TO SCHOOL! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Tomaten-Avocado-Muffins

Tomaten-Avocado-Muffins

45 min

Polenta-Muffins

Polenta-Muffins

1 h 15 min

Polenta-Pie

Polenta-Pie

1 h 50 min

Erbsenquiche

Erbsenquiche

1 h

Gemüse-Käse-Muffins

Gemüse-Käse-Muffins

35 min

Rote-Bete-Tarte mit Feta

Rote-Bete-Tarte mit Feta

1 h 20 min

Kürbisquiche

Kürbisquiche

2 h 5 min

Polenta-Muffins

Polenta-Muffins

1 h

Zucchini-Parmesan-Küchlein

Zucchini-Parmesan-Küchlein

40 min

Polenta mit Gemüse

Polenta mit Gemüse

1 h 30 min

Quinoa-Risotto Provençale

Quinoa-Risotto Provençale

30 min

Polenta mit Spinat und Käse

Polenta mit Spinat und Käse

1 h