Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 EL Sesamsamen, weiß (siehe Tipp)
- 1 TL Schwarzkümmelsamen
- 100 g Milch
- 50 g Couscous
- 20 g Dinkelgrieß
- 20 g Dinkelmehl
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 40 g Kräuterfrischkäse
- 100 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 300 g Pastinakenwurzeln, geschält, in Stücken
- ½ TL Vanillezucker
- 1 EL Sesamöl, geröstet, etwas mehr zum Beträufeln
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1000 g Wasser
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- Kresse, zur Dekoration
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 570 kJ / 136 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4.2 g
Alternative recipes
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25 Min
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1 godz. 30 min
Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle
1 Std. 25 Min
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
55 Min
Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern
1 Std. 20 Min
Sellerie-Möhren-Bratlinge
20min
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35 Min
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1h
Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta
30min
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1 godz. 15 min
Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen
1 godz. 15 min
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1 godz. 15 min