Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Topfen-Quiche-Teig
- 180 g Weizenkörner
- 120 g Magertopfen
- 1 Ei
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- ½ TL Salz
Selleriefülle und Fertigstellung
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 350 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 100 g Wirsingkohl, in Stücken
- 10 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- ½ Bund frische Dille, Spitzen abgezupft
- 2 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft
- 2 Eier
- 150 g Frischkäse
- 150 g Milch
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Msp. Muskat, gemahlen
- 1 Msp. Ingwer, gemahlen
- 200 g Forellenfilets, geräuchert, entgrätet
- 1 EL weiße Sesamsamen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1488 kJ / 355 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 6.9 g
Alternative recipes
Gemüseauflauf mit Quinoa-Käse-Kruste
1 Std. 45 Min
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1 Std. 15 Min
Vollkorn Mangold-Quiche
1 Std. 30 Min
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1 Std.
Wirsingtarte
1 Std. 30 Min
Brennnessel-Cheesecake mit Spargel
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Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
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Möhrenquiche mit Salbei
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Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
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Rote-Bete-Tarte mit Feta
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Kürbis-Sellerie-Quiche
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