Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Butter, zum Einfetten der Form
- 200 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 150 g Karotten, in Stücken
- 2 EL Olivenöl
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 100 g frische Bärlauchblätter, grob geschnitten
- 60 g Bergkäse, in Stücken
- 8 Eier
- 40 g Milch
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 4 - 8 Scheiben Schwarzbrot
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2366 kJ / 565 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 10 g
Alternative recipes
Bärlauch-Quiche
1h 30min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
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Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
45min
Brennnessel-Cheesecake mit Spargel
2h
Radieschenblättersuppe
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Bärlauch-Erdäpfelkas
40min
Bärlauchknödel mit Tomatensugo
1h 10min
Herzhafte Bärlauch-Küchlein
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Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle
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Spinat-Pistazien-Flans
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Bärlauchmuffins
1h 10min
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