Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 gherigli di noci
- ½ spicchio di aglio, senz'anima
- 20 g di filetti di acciuga sott'olio
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- 600 g di cavolfiori a fette 1,5 cm (possibilmente di vari colori)
- 1 tartufo nero fresco (scorzone)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1046 kJ / 250 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Contorno di verdure di stagione al Varoma
35min
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 min
Catalogna con olive e capperi
50 min
Cavolfiori gratinati
50 min
Fagiolini in gremolada
30 min
Asparagi a vapore in salsa verde
40 min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1 godz. 5 min
Insalata di cavolfiori e patate
30 min
Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma
1sa 15 dk
Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta
25 Min
Cavolfiore gratinato al formaggio
35min