Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g extra vergine olijfolie
- 2 teentjes knoflook in schijfjes
- 600 g vastkokende aardappelen, in schijfjes van 3 à 4 mm gesneden
- 100 g water
- 1 tl zout
- 10 takjes verse peterselie (enkel de blaadjes), fijngehakt
- 1 tl azijn
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 961 kJ / 230 kcal
- Protein
- 2.52 g
- Carbohydrates
- 16.99 g
- Fat
- 16.86 g
In Collections
Alternative recipes
Paprika's in zoetzure saus
30 Min
Koken van langkorrelige bruine rijst
No ratings
Ovenschotel van aardappelen
1h 30min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 Min
200-300 g ui glaceren
No ratings
Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook
1 Std. 10 Min
Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti
1 Std.
Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus
45 Min
Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap
10 Min
Frittata met gestoomde aardappelen
1h 15min
Brochette van kippenballetjes met rijst
1 Std. 40 Min
Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
1 Std. 40 Min