Purè di cavolo viola
TM31 TM5 TM6

Purè di cavolo viola

4.0 (42 ratings)

Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di cimette di cavolfiore violetto
  • 150 g di patate, pelate e a fette (0,5 cm circa)
  • 150 g di acqua
  • 50 g di latte
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
422 kJ / 101 kcal
Protein
3.9 g
Carbohydrates
9 g
Fat
5.7 g
Fibre
2.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes