Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarte aux 3 légumes
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
6 parts
Ingredients
Le pesto d'herbes
-
gousse d'ail1
-
de persil plat frais1 bouquet
-
de coriandre fraîche1 bouquet
-
d'huile d'olive150 g
-
de graines de sésame1 c. à soupe
La pâte brisée aux noisettes
-
de noisettes60 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail180 g
-
de beurre doux coupé en morceaux100 g
-
d'eau50 g
La garniture
-
de parmesan (réserver quelques copeaux pour la finition)70 g
-
de mascarpone240 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
d'eau500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de carottes émincées en fines tranches biseautées150 g
-
de brocoli détaillé en petits bouquets150 g
-
de betterave cuite détaillée en fines tranches300 g
Nutrition per 1 part
Calories
771 kcal /
3224 kJ
Protein
14.2 g
Fat
64.2 g
Carbohydrates
34.3 g
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