Karotten-Mohnmuffins

Karotten-Mohnmuffins

4.0 91 ratings

Prep. 25 min

Total 55 min

12 Stück

Ingredients

Zucker
220 g
Eier (Größe M)
3
Salz
1 Prisen
Mohnsamen
115 g
Mandeln
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Karotten in Stücken
260 g
Butter weich, in Stücken
115 g
Dinkelmehl, glatt
75 g
Backpulver
3 TL
geriebene Zitronenschale frisch, etwas mehr für die Dekoration
2 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 1141 kJ / 273 kcal

Fat 16 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BACK TO SCHOOL! 12 Recipes
Austria

BACK TO SCHOOL! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Maronen-Schoko-Muffins

1h 15min

Karotten-Zucchini-Kuchen mit Frischkäsetopping

2h 10min

Mini-Bananen-Palatschinken (glutenfrei)

15min

Himbeer-Joghurt- Schnitten

3h

Erdäpfel-Gnocchi

1h 50min

Rote-Rüben-Schokoladengugelhupf

1h 30min

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

1h 15min

Käferbohnenschnecken

1h 20min

Türkentommerl (Maisgrießschmarrn)

50min

Süße Polenta mit Zwetschkenmus

35min

Reiskuchen mit Apfel-Preiselbeer-Kompott

1h 30min

Erdäpfel-Spinat-Krapfen

1h 25min