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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Houmous
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
6 portions
Ingredients
La veille
-
de pois chiches blancs secs et un grand volume d'eau froide250 g
Le jour même
-
d'eau500 g
-
de sel1 c. à café
-
de cumin en poudre2 c. à café
-
de tahini maison (voir "Conseil(s)")3 c. à soupe
-
le jus de 2 citrons jaunes
-
de yaourt nature (optional) (1-2 c. à soupe)20 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive20 g
-
de paprika en poudre½ c. à café
-
de coriandre fraîche équeuté1 bouquet
Nutrition per 1 portion
Calories
250.2 kcal /
1040.3 kJ
Protein
10.8 g
Fat
11.3 g
Carbohydrates
22.3 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
1.5 g
Sodium
340.2 mg
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