Ceviche de poisson

Ceviche de poisson

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Prep. 20 min
Total 30 min
6 portions

Ingredients

  • de piment vert frais à ajuster en fonction des goûts
    20 g
  • gousse d'ail
    1
  • de jus de citron vert (6-8 citrons verts)
    100 g
  • de vinaigre blanc
    1 c. à soupe
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 c. à café
  • d'oignon rouge coupé en deux
    70 g
  • de filets de poisson blanc coupés en petits dés (1 cm max.)
    700 g
  • de glaçons
    100 g
  • de tomates épépinées et coupées en dés (1 cm max.)
    100 g
  • de coriandre fraîche ciselé
    1 brin
  • avocat coupé en lamelles fines
    1
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe

Nutrition per 1 portions

Calories 134 kcal / 561 kJ
Protein 22 g
Fat 11 g
Carbohydrates 4 g

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