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Salade thaïe
Prep. 15 min
Total 15 min
4 portions
Ingredients
-
gousse d'ail1
-
de gingembre frais (1 cm env.)10 g
-
de vinaigre de cidre35 g
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d'huile végétale25 g
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de jus de citron vert15 g
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de sauce de poisson (nuoc-mâm)10 g
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de sirop d'agave25 g
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d'échalotes30 g
-
feuilles de menthe fraîche10
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de coriandre fraîche équeutés10 brins
-
de chou blanc coupé en morceaux400 - 500 g
-
de carottes coupées en tronçons150 g
Nutrition per 1 portion
Calories
133 kcal /
555 kJ
Protein
2.3 g
Fat
6.8 g
Carbohydrates
13.8 g
Fibre
3.8 g
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