![Warmer Linsen-Spargelsalat Warmer Linsen-Spargelsalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44A6E713-62EA-4A0B-BA8C-834A5FEDEEC6/Derivates/CB0D6AD6-B912-4C59-8677-2E8B12E91DA3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Puylinsen, getrocknet
- 1700 g Wasser
- 500 g grüner Spargel
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 2 EL frische Minze, Blättchen abgezupft
- 80 g rote Zwiebeln, geviertelt
- 80 g Olivenöl
- 50 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 TL Honig
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 3 - 4 Eier, nach Geschmack
- 40 g Pinienkerne
- 100 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2492 kJ / 595 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 11.3 g
Alternative recipes
Linsensalat mit Tomaten und Feta
45 Min
Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel
1 Std. 50 Min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1 Std.
Grünkohl-Curry mit Garnelen
45 Min
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1 Std.
Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
40 Min
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30 Min
Papaya-Linsen-Salat
25 分钟
Linsensalat mit Rhabarber und Roastbeef
45 Min
Linsensalat mit getrockneten Tomaten
40 Min
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50 Min
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35 Min