Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

No ratings
Prep. 25 min
Total 40 min
6 portions

Ingredients

  • sardines fraîches en filets
    12
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de basilic frais
    12 feuilles
La tartinade de chèvre
  • d'échalote
    30 g
  • de fromage de chèvre frais
    200 g
  • de ciboulette fraîche ciselée
    2 c. à soupe
  • de poivre moulu
    ½ c. à café
  • de pain de campagne toastées
    6 tranches
    12 tranches de baguette, toastées
  • pétales de tomate confite détaillées en petits dés
    12
  • d'eau
    400 g
  • d'herbes aromatiques fraîches (persil, basilic, cerfeuil)
    1 bouquet
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 339 kcal / 1424 kJ
Protein 17 g
Fat 15 g
Carbohydrates 33 g
Fibre 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...