Compatible versions
Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 pés de hortelã
- 1 limão cortado em rodelas
- 2 trutas salmonadas frescas e limpas (500 g aprox.)
- 3 c. chá de sal
- 4 fatias de presunto
- 150 g bolbo de funcho cortado em lâminas
- 300 g maçã Royal Gala cortada em fatias grossas
- Azeite q.b. p/ temperar
- 250 g alho-francês cortado em pedaços
- 40 g manteiga
- 200 g ervilhas descongeladas
- 200 g curgete cortada em pedaços
- 200 g couve-flor
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 1000 g água
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3708.5 kJ / 886.4 kcal
- Protein
- 79.2 g
- Carbohydrates
- 70.1 g
- Fat
- 32.9 g
- Saturated Fat
- 14.9 g
- Fibre
- 17.7 g
- Sodium
- 4636.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lambaça
No ratings
Sanduíche de carne de porco desfiada
5 Std. 15 Min
Tiras de vaca e espargos salteados
30 Min
Salada de beterraba e cenoura à brasileira - TM5
No ratings
Verrines de castanha e chocolate
25 Min
Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf
45 Min
Penne com frango e rúcula
35min
Esparguete de batata-doce com caril e espinafres
2h 25min
Mousse vegan de frutos vermelhos
5 Min
Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate
10 Std. 30 Min
Pernas de frango com favas e molho de tomate
1 Std. 45 Min
Almôndegas com legumes estufados
45 Min