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Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto
Prep. 10 min
Total 40 min
2 doses
Ingredients
-
hortelã2 pés de
-
limão cortado em rodelas1
-
trutas salmonadas frescas e limpas (500 g aprox.)2
-
sal3 c. chá de
-
presunto4 fatias de
-
bolbo de funcho cortado em lâminas150 g
-
maçã Royal Gala cortada em fatias grossas300 g
-
Azeite q.b. p/ temperar
-
alho-francês cortado em pedaços250 g
-
manteiga40 g
-
ervilhas descongeladas200 g
-
curgete cortada em pedaços200 g
-
couve-flor200 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
água1000 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
4636.8 mg
Protein
79.2 g
Calories
3708.5 kJ /
886.4 kcal
Fat
32.9 g
Fibre
17.7 g
Saturated Fat
14.9 g
Carbohydrates
70.1 g
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