Verrines "toutes vertes"

Verrines "toutes vertes"

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

150 g d'asperges vertes
100 g de petits pois frais écossés
400 g d'eau
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de pois mange-tout coupés en tronçons
100 g de haricots verts frais coupés en tronçons d'1 cm
100 g de fromage de chèvre frais
100 g de fromage blanc nature
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
quelques feuilles d'épinards frais
brins de basilic frais pour la finition
feuilles de menthe fraîche pour la finition
brins de coriandre fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 666 kJ / 159 kcal

Fat 4.2 g

Carbohydrates 18.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffets d'été 10 Recipes
France

You might also like...

Soupe de fruits rouges

Soupe de fruits rouges

2 h 10 min

Verrines à l'italienne

Verrines à l'italienne

3 h 25 min

Verrines bretonnes au lait ribot

Verrines bretonnes au lait ribot

30 min

Verrines estivales

Verrines estivales

12 h

Gaspacho de tomate à la framboise

Gaspacho de tomate à la framboise

15 min

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

1 h 15 min

Carpaccio de saint-jacques

Carpaccio de saint-jacques

45 min

Verrine exotique

Verrine exotique

5 min

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

Soupe fraise-melon à la crème de cassis

2 h 10 min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2 h 15 min

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

2 h

Mousse de chèvre en habit de poireau

Mousse de chèvre en habit de poireau

2 h 50 min