Moules au citron

Moules au citron

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Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

2 citron jaune non traité
5 brins de persil plat frais
60 g d'échalotes coupées en deux
20 g de beurre doux
50 g d'eau
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
100 g de fromage à tartiner nature, type St Môret®
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12.5 g

Calories 700 kJ / 167 kcal

Fat 10.5 g

Carbohydrates 5.3 g

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