Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de gingembre frais
- 35 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 950 g d'eau
- 60 g de miel
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux (2 cm env.)
- 400 g de semoule de blé dur fine
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 350 g de cerises, dénoyautées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4618.2 kJ / 1100.8 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Carbohydrates
- 99 g
- Fat
- 57.5 g
- Fibre
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1 Std.
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 Std. 30 Min
Veau aux pistaches et patates douces façon tajine
50 Min
Navarin d'agneau printanier
1u. 25min
Aubergines farcies à l'orientale
1 Std. 15 Min
Tajine de veau aux coings
1 Std. 10 Min
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1 Std. 5 Min
Ragoût express d'agneau épicé
30 Min
Korma d'agneau
13 godz. 50 min
Ragoût de veau printanier
1 Std. 5 Min
Tajine de poulet au citron confit
3h