Mini-cakes roquette-gouda et chantilly

Mini-cakes roquette-gouda et chantilly

3.0 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 portions

Ingredients

100 g de gouda en cubes
35 g de beurre demi-sel et une noisette pour les moules
250 g de roquette
125 g de farine
1 c. à café bombée de levure chimique
2 œufs
30 g d'huile de tournesol
100 g de lait
½ c. à soupe de sel
150 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
1 c. à soupe de mascarpone
poivre moulu
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
2 oignons frais, ciselés
4 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2756 kJ / 660 kcal

Fat 53 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Biscuits aux épices

Biscuits aux épices

13 h 15 min

Œuf cocotte aux asperges en brioche

Œuf cocotte aux asperges en brioche

4 h

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

35 min

Pizza aux figues

Pizza aux figues

2 h 15 min

Blinis d'asperges, dip de jambon

Blinis d'asperges, dip de jambon

30 min

Focaccia poire et gorgonzola

Focaccia poire et gorgonzola

2 h 20 min

Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées

Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées

2 h

Dip au fromage et à la ciboulette

Dip au fromage et à la ciboulette

5 min

Pains aux quatre fromages

Pains aux quatre fromages

45 min

Pain farci à la mozzarella

Pain farci à la mozzarella

45 min

Cake au miel, romarin et gorgonzola

Cake au miel, romarin et gorgonzola

1 h

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

2 h