Calulu de peixe

Calulu de peixe

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Prep. 5 min

Total 40 min

6 doses

Ingredients

quiabos
100 g
limão só o sumo
1
Água q.b. p/ lavar os quiabos
cebola cortada em pedaços
300 g
tomate em pedaços
150 g
manjerona fresca mais q.b. p/ temperar
5 g
malagueta
1
óleo de palma
100 g
beringela cortada em cubos
200 g
couve-galega cortada em juliana fina
80 g
espinafres cortados em juliana
50 g
folha de louro
1
pimenta
1 pitada de
sal
2 c. chá de
cominhos em pó
1 pitada de
farinha
15 g
postas de garoupa (1200 g aprox.)
6

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 3194.4 mg

Protein 881.7 g

Energy 18323.1 kJ / 4379.3 kcal

Fat 62.5 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 17.3 g

Carbohydrates 14.4 g

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