Minestrone z kurczakiem
TM6 TM5

Minestrone z kurczakiem

4.4 (616 ratings)

Ingredients

  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 45 g pora, tylko białej części, pokrojonej na kawałki
  • 80 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 65 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g masła
  • 130 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
  • 45 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 180 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 220 g podudzi z kurczaka, ze skórą (ok. 2 szt.)
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki cząbru, suszonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
471 kJ / 112 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
7.8 g
Fat
6.8 g
Fibre
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes