Makaron jesienny z papryką i kurczakiem
TM6 TM5

Makaron jesienny z papryką i kurczakiem

4.1 (275 ratings)

Ingredients

  • 300 g makaronu, suchego, tagliatele lub fusilli, kolorowego, z pszenicy durum
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 300 g fileta z piersi kurczaka, pokrojonego w cienkie paski
  • 100 g kiełbasy chorizo lub innej wędzonej kiełbasy, pokrojonej w plastry
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 150 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski
  • 150 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski
  • woda, osolona, do gotowania makaronu
  • 150 g śmietany, 18% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2527.8 kJ / 604 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
68 g
Fat
21.5 g
Saturated Fat
8.3 g
Fibre
4 g
Sodium
1378 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes