Naleśniki z brokułami i sosem serowym

Naleśniki z brokułami i sosem serowym

4.5 219 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 25 min
10 sztuk

Ingredients

Farsz
  • 150 g sera gouda pokrojonego na kawałki
  • 250 - 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 1 cm kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty bazylii, suszonej
  • 2 szczypty oregano, suszonego
  • 2 szczypty estragonu, suszonego
  • 2 szczypty majeranku, suszonego
  • 2 szczypty rozmarynu, suszonego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 500 g wody
  • 250 g różyczek brokułu pokrojonych na małe kawałki
Sos serowy
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 40 g sera z niebieską pleśnią, typu Blue
Ciasto
  • 250 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 250 g mleka
  • 250 g wody
  • olej do smażenia naleśników

Difficulty

easy


Nutrition per 1 sztukę

Sodium 554.1 mg
Protein 16.7 g
Calories 1304 kJ / 311.7 kcal
Fat 17 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 9.3 g
Carbohydrates 22.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...