Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 30 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 ½ łyżeczki soli
- 400 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
-
50
g migdałów, blanszowanych
or 50 g migdałów, w słupkach - oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
- 50 g białego wina
- 600 g wody
- 1 szczypta nitek szafranu
- 1 liść laurowy, suszony
- 3 goździki
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
40 - 50
g grzanek, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
or 40 - 50 g bułki tartej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2565.4 kJ / 612.8 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 28.8 g
- Fat
- 42 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 Std.
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Kurczak w sosie miodowym
25 Min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1 Std. 20 Min
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1 Std. 50 Min
Kurczak w cieście cytrynowym
20 Min
Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze
50min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30min
Knelki z piersi kurczaka
1 Std. 20 Min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej
45min
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1 Std. 10 Min