Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym

3.7 210 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porcje

Ingredients

  • 6 ząbek czosnku
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • 30 g bułki tartej
  • 1 jajko
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 400 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 50 g migdałów, blanszowanych
    50 g migdałów, w słupkach
  • oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
  • 50 g białego wina
  • 600 g wody
  • 1 szczypta nitek szafranu
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 3 goździki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 - 50 g grzanek pokrojonych na 1-2 cm kawałki
    40 - 50 g bułki tartej

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Protein 33 g
Calories 2565.4 kJ / 612.8 kcal
Fat 42 g
Fibre 4.8 g
Carbohydrates 28.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...